?braised

braised發(fā)音

英：[bre?zd]　　美：[bre?zd]

英：　　美：

braised中文意思翻譯

常用釋義：燉熟的

adj.燉熟的；燜熟的；用文火燉到全熟的

v.用文火燉（braise的過(guò)去分詞）

braised常用詞組：

braised chicken───紅燒雞

braised pork───扣肉

braised beef───燜牛肉；燉牛肉；燴牛肉

braised雙語(yǔ)使用場(chǎng)景

1、heart and liver and other edible viscera especially of hogs; usually chopped and formed into a loaf and braised.───特別是肥豬的心、肝和其他可吃的內臟；經(jīng)常垛碎，形成條狀，然后燉。

2、As the animal matures, the thymus gland disappears. Sweetbreads may be broiled, fried, braised, or cooked in liquid.───當它長(cháng)大后，胸腺就消失了。胸腺可心烤、炸、燉或用酒烹調。

3、I braised some beans to accompany a shoulder of lamb.───我燉了些豆子，作為羊肩肉的配菜。

4、Susan: Okay, do you know how sad it makes me to know that you only braised it to boink me?───你知道讓我有難過(guò)嗎？告訴我燉肉是為了享受“性?！?。

5、And then placed in a pot with fish and chicken, Braised burn 67 minutes, Serve topped with a little sesame oil.───然后把甲魚(yú)肉和雞肉一起放入鍋內，燜燒六七分鐘，淋上麻油少許即成。

6、Chicken liver is braised beforehand to remove its gaminess.───雞肝事先燉過(guò)以去除其異味。

7、Other make-ahead meat meals that Frankel prepares include braised short ribs and a slow-cooker lamb tagine served with sweet potato latkes.───Frankel準備的其他肉食還有小火燉牛小排和羊肉燉鍋，搭配甘薯餅。

8、"Here you go; you have braised pork in brown sauce a steamed fat chicken and a fried carp in sweet and sour sauce. Enjoy it! " she said.───托托托三聲，童姥將三只大碗放在他的面前，道：“一碗紅燒肉，一碗清蒸肥雞，一碗糖醋鯉魚(yú)，快來(lái)吃罷！”

9、Braised meats (roasted chicken, meatloaf, meatballs).───燉肉(烤雞，烘肉卷，肉丸子)。

braised相似詞語(yǔ)短語(yǔ)

1、braises───n.(Brais)人名；(英)布雷斯

2、praised───adj.被稱(chēng)贊的；v.稱(chēng)贊，表?yè)P（praise的過(guò)去分詞）

3、brained───n.頭腦，智力；腦袋；vt.猛擊…的頭部；n.(Brain)人名；(英)布雷恩

4、-raised───adj.凸起的；提高的，升高的；發(fā)酵的；浮雕的；v.提高，舉起；使（面包）發(fā)酵；撫育，撫養（raise的過(guò)去時(shí)和過(guò)去分詞）

5、brailed───n.卷帆索；（捕魚(yú)用的）抄網(wǎng)；v.用卷帆索卷

6、braided───adj.編辮子的；有飾帶鑲綴的

7、bruised───adj.青腫的；瘀紫的；v.擦傷（bruise的過(guò)去式）

8、braise───vt.燉；蒸；n.文火燉熟的肉；赤鯛；n.(Braise)人名；(法)布雷茲

9、araised───阿拉伯人

急。。。。求菜名英文翻譯。。。謝謝。。。。

東坡肉 Braised Dongpo Pork

熱干面 Hot Dry Noodles

武昌魚(yú) blunt-snout或者WuchangFish

吊子煨湯 DiaoZi heat soup或Pot heat soup

鴨脖子 Duck neck

三鮮豆皮 Three fresh bean skin

另外大家，用的是不是有道詞典??？呵呵