雙效泡打粉的正確使用方法,雙效泡打粉的用法與用量
雙向泡打粉怎么用?
第一步,將需要的面粉放入盆中,按面粉的2-3% 準備雙向泡打粉
第二步,雙效泡打粉放入面粉中加入適量泡打粉均勻攪拌
第三步,手揉搓成適量的面團,面團放置,一段時(shí)間
第四步,快面團就發(fā)酵好了,在上面出現好多小氣孔,可以開(kāi)始制作面點(diǎn)了,蒸烤都可以
雙效泡打粉的正確使用方法,雙效泡打粉的用法與用量
1、下面是它的使用方法:
2、將所需面粉放入盆中,按面粉的2-3%準備雙效泡打粉。將雙效泡打粉放入面粉中,加入適量的水,攪拌均勻。用手揉好面團后,讓面團靜置一會(huì )兒。很快面團就要發(fā)酵了,看到上面有很多小孔,就可以開(kāi)始做糕點(diǎn)了,可以蒸,可以烤。
雙向泡打粉怎么用?
按照面粉的4%準備一些泡打粉,然后加入面粉中攪勻、加水 、順時(shí)針攪成面糊壯,放置一段時(shí)間。
面糊發(fā)酵好后你會(huì )看到許多小孔,這樣就可以啦,蒸烤全都可以
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