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補鐵食物一覽表,補鐵的食物有哪些一覽表

2025-07-01 投稿

補鐵食物一覽表,補鐵的食物有哪些一覽表

補鐵有哪些食物?

 食物是否補鐵不僅與食物中鐵的含量有關(guān),還與食物中鐵的存在形式、消化吸收率有關(guān)。所以綜合食物中的鐵含量、存在形式和吸收率來(lái)看,推薦以下食物補鐵:

1.動(dòng)物肝臟,比如豬肝、雞肝、鴨肝等。

2.血制品,比如鴨血、豬血、雞血等。

3.一些紅色的肉,也就是畜肉,如豬肉、牛肉、羊肉中含鐵也比較豐富。這些動(dòng)物性食物中鐵的存在形式是血紅素鐵,消化吸收率比較高。

4.常見(jiàn)的菠菜、紅棗、木耳等食物中鐵的含量雖然也比較高,但主要是以非血紅素鐵的形式存在,所以消化吸收率相對上述食物較低。

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1、少吃含鐵的食物會(huì )引起缺鐵性貧血,所以平時(shí)可以多吃補鐵的食物,主要包括動(dòng)物的肝、腎、動(dòng)物的血液制品、瘦肉等。

2、另外,櫻桃含鐵豐富,可以多吃,也可以多吃其他水果蔬菜,補充維生素C,促進(jìn)鐵的吸收。

3、必要時(shí)給予輔助藥物維生素C和硫酸亞鐵進(jìn)行治療。

4、注意不要喝濃茶、咖啡等。

5、補鐵期間。

補鐵有哪些食物?

動(dòng)物肝等都是很好的補鐵補血的食材。

動(dòng)物性瘦肉:瘦肉含有大量鐵質(zhì),人體吸收率比較高。

木耳和蘑菇:木耳中含有較多的鐵質(zhì),尤其是木耳中的鐵含量稍高,100克木耳含有185毫克鐵,是很好的補鐵補血的選擇。

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