?buttery

buttery發(fā)音

英：['b?t?r?]　　美：[?b?t?r?]

英：　　美：

buttery中文意思翻譯

adj. 黃油狀的, 油滑的

n. 酒類(lèi)貯藏室, <口>學(xué)生飲食服務(wù)處

buttery詞形變化

名詞: butteriness | 名詞復數: butteries |

buttery常見(jiàn)例句

1 、Numerical simulation of metal ow pattern of Z-type steel in buttery pass───Z字鋼在蝶式孔型中金屬流動(dòng)的數值模擬

2 、Smooth were the buttery words of his mouth, But his heart was war; More soothing than oil were his words, But they were in fact drawn swords.───21他的口如奶油光滑，他的心卻懷著(zhù)爭戰；他的話(huà)比油柔和，其實(shí)是拔出來(lái)的刀。

3 、buttery cotton───奶油色棉

4 、We have workpiece materials from a very soft, buttery consistency to very hard and shear resistant.───我們的工件原材料從非常軟，像黃油一樣黏稠的到非常硬的有抗剪力都有。

5 、Will: Grapes can be exported and grown almost anywhere. This bottle is good because it has a 2)citrus flavor and buttery 3)finish .───威爾：葡萄可以外銷(xiāo)世界各地，幾乎哪里都能種。這瓶不錯是因為它有柑橘香和奶油般的馀味。

6 、buttery praise; gave him a fulsome introduction; an oily sycophantic press agent; oleaginous hypocrisy; smarmy self-importance; the unctuous Uriah Heep.───逢迎；阿諛?lè )畛械?*員；自負；。

7 、Characteristics: A rich, full-bodied coffee with medium-high acidity and a buttery mouth feel.───特點(diǎn)：中等偏上的酸度，強濃的醇度，口感帶有一點(diǎn)黃油味。

8 、She was liberally doused with a flowery perfume which mingled with the buttery, cowlike aroma from a bag of popcorn they had been eating.───她灑了好些花露香水,香水的氣味和他們正在吃的一袋爆玉米花的黃油、牛奶香味混在一起。

9 、I savoured my third slice of burnt toast--with jam--and pushed the tiny segment of photo around and around the table with my buttery finger.───我就著(zhù)果醬吞下第三片烤面包，用我那沾滿(mǎn)黃油的手指把那張照片碎片繞著(zhù)桌子邊轉了一圈又一圈。

10 、Yet again, the fondue gods were on my side. It was bubbling perfection: rich, pungent, resinous from the caraway and buttery from the runny cheese.───又一次，火鍋之神站到了我這一邊。真是太完美了：香菜里散發(fā)出豐富的、刺激的樹(shù)脂味，奶酪像黃油一樣流淌著(zhù)。

11 、Dark ruby red color, on the nose some sweet, dark fruit and some evidence of buttery oak.Cherry-laced aroma, rich but fresh as well.───酒呈深紅寶石色澤，散發(fā)出甜甜的黑果、橡木及櫻桃芳香，濃郁又新鮮。

12 、buttery grease───奶油狀脂

13 、Palate: The palate is medium-full but shows a stronger mineral oily or buttery presence. Dry and refreshing after-taste.───口感：口感中度至豐滿(mǎn)，散發(fā)出濃重的礦物油或是黃油香，余味干爽，令人醒神。

14 、And you have never tasted a crust so buttery and flaky.─── 你們之前肯定從未嘗過(guò)如此油滑 層次分明的外皮

15 、She was liberally doused with a flowery perfume which mingled with the buttery, cowmilk aroma from a bag of popcorn they had been eating───她灑了好些花露香水，香水的氣味和他們正在吃的一袋爆玉米花的黃油、牛奶香味混在一起。

16 、Bouquet: Stone fruits and melon aromas with a hint of walnuts and buttery yeast notes followed by subtle vanillin oak.───氣味：有水果和檸檬的芳香，隱約有胡桃木和酵母的香味，以及微妙的香草橡木氣味。

17 、" And Satan presented Thousand-Island Dressing, buttery croutons and garlic toast on the side.───"而撒旦卻在邊上呈現了千島醬，油炸面包小塊和蒜茸土司面包。

18 、buttery texture───似奶油狀的紋理組織

19 、Egg White Crab came afterwards and the USA Sonoma-Cutrer Les Pierres Vineyard 2003 Chardonnay's rounded mouthfeel blends well with the dish, it has buttery, citrus taste and a long complex finish.───下一道菜是賽螃蟹，我們用美國的Sonoma-CutrerLesPierresVineyard2003Chardonnay來(lái)搭配。這圓潤的酒跟這道菜混合在一起，牛油和柑橘果的味道伸延至長(cháng)而復雜的結尾。

20 、Yang who was the headmaster of Fu Dan University and our beloved Sir Peter Buttery.───學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，模仿英國諾丁漢的建筑風(fēng)格，英倫氣息濃厚。

21 、I don't want buttery fingers on the wheel when I'm driving.─── 我開(kāi)車(chē)時(shí)不希望手指上都是黃油

22 、An intense,weighty,moderately sweet feel in the mouth,with oopious quantities of buttery,honeyed fruit and a corpulent style.───產(chǎn)品說(shuō)明濃郁而醇厚，適度的香甜口味，蘊含豐富的黃油、蜜餞芬芳，是一款風(fēng)格醇郁的美酒。

23 、These included the great kitchen, privy kitchen, cellar, larder, pantry, buttery, ewery, saucery, chaundry, spicery, poultery and victualling house.───這些廚房包括大廚房、私密廚房、地窖、貯藏室、備膳室、酒窖、水洗房、茶碟室、倉儲室、調料室、飼禽房以及儲糧室。

24 、Buttery body was like a harp and her words and gestures were like fingers running upon the wires.───然而，我的身子仿佛是一把豎琴，她的言行舉止就象是手指，撥動(dòng)著(zhù)我的心弦。

25 、The wine remains in its original cask for one year using a monthly baronage to enhance buttery flavors and complexity which emphasizes the union of the refined flavors of tropical fruit and aromas.───葡萄酒在原莊桶內窖藏一年并每月攪動(dòng)一次以便提升奶油風(fēng)味及層次感,突出優(yōu)良熱帶果香。

26 、Being yellow in color you would think canaries would have a buttery flavor───**的金絲雀你會(huì )認為它們有一種黃油的風(fēng)味

27 、So God said, "Try my fresh green salad." And Satan presented Thousand-Island Dressing, buttery croutons and garlic toast on the side.───因此上帝說(shuō),"試試我的新鮮綠色沙拉."而撒旦卻在邊上呈現了千島醬，油炸面包小塊和蒜茸土司面包。

28 、The flesh is hard when harvested but softens to a buttery texture.───肉是硬時(shí)收獲,但軟化一個(gè)半途而廢的紋理.

29 、The palate shows clean ripe Chardonnay fruity flavours balanced with crisp acidity and buttery malolactic fermentation on the mid palate.The finish is long and smooth with lovely oak integration.───口感 Palate： 入口有清爽的、成熟的雪當利葡萄果香，酸度平衡恰倒好處，綜合的橡木味柔滑而持久。

30 、An initial aroma of honey with hints of lemon and lime. A rich buttery and roasted hazelnut bouquet with hints of nougat, marzipan and white chocolate.───起初蜂蜜的清香伴隨著(zhù)檸檬、橙子的芬芳，豐富的黃油、烤榛仁、奶油杏仁糖、杏仁軟糖和白巧克力的芳香交織融合。

31 、Living means a big stack of buttery, syrupy pancakes.─── 黃油馥郁 糖漿滿(mǎn)溢的煎餅就是放縱

32 、The organism Lactococcus lactis subsp, diacetilactis converts milk citrate to diacetyl, which gives a special buttery flavor to the finished product.───乳鏈球菌丁二酮亞種能將乳中的檸檬酸鹽轉化成丁二酮,該物質(zhì)會(huì )使終產(chǎn)品具有一種特殊的奶油香味。

33 、Or a croissant, crisp as thin caramel on the outside, breaking into slightly gluey, buttery white flakes.───想象一塊羊角面包，表面涂著(zhù)薄薄一層焦糖，口感松脆清新，小心切開(kāi)，雪白的面包片略覺(jué)發(fā)黏，黃油濃郁；

34 、There is a distinctive buttery quality to the feel making for a positive connection between player and ball.───中等的重量和較低的揮重允許您可以更方便的改變球拍的重量和平衡。

35 、OK,Put the buttery in here.───然后放電池在這種里.

36 、Instead, all I'm hearing is the sound of my very own buttery baritone.─── 但是我聽(tīng)到的是 我自己的渾厚男中音

37 、Commercial versions vary a lot, with flavors from creamy to buttery to cheesy, colors from pure white to golden, some of them stable enough to boil and others oily from the beginning.───各種商業(yè)鮮奶油之間有很大的差異，口味從奶油、黃油、到奶酪；顏色從純白到金黃，有些穩定到足以煮沸；另一些則開(kāi)始就是油滑。

38 、That is a really, really lovely, buttery drink.─── 喝起來(lái)滿(mǎn)口都是黃油的醇香

39 、Fancy caramel apples begin with premium Granny Smith apples at their peak of flavor.We fully enrobe each crunchy-crisp tart apple with a thick coat of warm, buttery caramel.───每一個(gè)奇特的焦糖蘋(píng)果都穿上了一層厚厚的暖暖的焦糖外衣。

40 、When he breakfasted or dined all the resources of the club--its kitchens and pantries its buttery and dairy--aided to crowd his table with their most succulent stores;───當他吃飯時(shí)，俱樂(lè )部里的廚房，餐具室，食品貯藏室，奶品貯藏室就會(huì )給他準備一桌子最為鮮美的食物。

41 、The list includes butterbeer, which is a frothy, buttery drink served in Hogsmeade, a town near the school.───最好放進(jìn)小薄片的檸檬和一點(diǎn)點(diǎn)杏仁就是一個(gè)豐富而又甜甜的糕點(diǎn)了。

42 、On the palate, this fruity, fresh and well-balanced wine features ripe tropical fruit and a soft, mild buttery texture, with hints of vanilla and toffee.───一旦入口，該酒將帶你領(lǐng)略成熟的熱帶果香、柔和的黃油味和隱隱約約的香草及太妃糖的味道。

43 、I also stir-fried some lotus: Shin-chan preferred spicy "Dou Ban Jiang" taste (right) and I sweet buttery one (left).───另一菜是???炒蓮藕。小信喜歡吃右邊豆板醬味道，我喜歡左邊奶油味道。

44 、Stom J A ,Buttery B R .vine forager and the aggegation of a clavy loam soil[J].───席遠官.有機農業(yè)生產(chǎn)基地建設、質(zhì)量控制及關(guān)鍵技術(shù)。

45 、My stomach can't take any more of that chili meat and buttery milk.─── 我的胃再也受不了更多的 辣醬肉和脫脂乳了

46 、In the 1900's the style of chardonnay was full bodied, buttery and often had too much oak character, but what we are seeing today is a style that is exciting, fresher, crisper and more flavoursome.───在1900年代，夏頓埃葡萄酒的風(fēng)格是醇厚濃郁的，常常有太多的項目特點(diǎn)，然而，現在的夏頓埃葡萄酒則更加令人興奮，更新鮮爽口，更有味道，有更加均衡的特色。

47 、They'll be fattened for the sushi market, where their buttery meat fetches high prices.───它們將要養肥供應（日本的一種食品稱(chēng)壽司）壽司市場(chǎng)，在哪里它們的黃油狀的肉取來(lái)高價(jià)。

48 、Finger still tracing the design picked out on the buttery leather, Legolas met the man's eyes defiantly.───[阿恩羅格穿著(zhù)天鵝絨鑲金絲邊的盛裝，勛帶斜穿過(guò)肩膀。

49 、The elbow of the gibbet was a square hall which was used as the servants' hall, and which the nuns called the buttery.───在曲尺轉角的地方，有一間當作儲藏室用的方廳，修女們卻稱(chēng)它為“賬房”。

50 、His handshake isn't like a buttery hug.─── 和他握手才不像奶油般的擁抱

51 、Then pop my gourmet popping corn in my buttery flavored oil.─── 然后把美味爆米花放在黃油調味油中

52 、buttery hatch───小窗口

53 、White chunky Alaska king crab meat baked in a buttery and earthy mushroom sauce.───豐滿(mǎn)厚實(shí)的阿拉斯加王蟹配蘑菇黃油汁，讓您體驗地道的美國風(fēng)情。

54 、A delicate, buttery sponge cake.───熱那亞糕，海綿蛋糕一種美味的涂有黃油的海綿蛋糕

55 、Will: Grapes can be exported and grown almost anywhere. This bottle is good because it has a 2)citrus flavor and buttery 3)finish.───威爾：葡萄可以外銷(xiāo)世界各地，幾乎哪里都能種。這瓶不錯是因為它有柑橘香和奶油般的余味。

56 、His eyes were a buttery, burning gold;───他的雙眼呈現漾著(zhù)灼燒著(zhù)金色；

57 、The 2.4-liter inline-four cylinder is buttery smooth at idle and happily revved all the way up to its 7,100 rpm redline.───4升直列四缸是黃油順利閑置，并愉快地光滑所有道路其7100轉紅線(xiàn)。

58 、A full-bodied coffee with an excellent aroma, a creamy almost buttery flavor with arresting aftertaste and a hint of chocolate undertones that seduces the coffee connoisseur.───個(gè)人說(shuō)明：我自家烘的尤科特選甜味很重，帶一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的雪茄香氣，幾乎不苦，酸度中等，略微帶攪打奶油的香味，目前所剩不多了，強烈推薦！

59 、The buttery soft finish feels good and looks good.───該巴特利柔軟整理感覺(jué)很好，看起來(lái)很好。

60 、LORD. Go, sirrah, take them to the buttery, And give them friendly welcome every one; Let them want nothing that my house affords.───貴族：來(lái)人，把他們領(lǐng)到伙食房里去，好好款待他們；他們需要什么，只要我家里有，都可以盡量供給他們。

61 、Buttery: Tasting term used to indicate a rich taste or smell of butter, usually in white wine. Often an indicator that the wine has undergone malolactic fermentation.───黃油般的：品嘗術(shù)語(yǔ)，用語(yǔ)指黃油的香濃口感或氣味，常出現在白葡萄酒中。這種味道通常暗示了這款酒曾經(jīng)進(jìn)行過(guò)蘋(píng)果乳酸發(fā)酵。

62 、Bouquet: The nose shows buttery melon and stone fruit characters complimented by subtle oak aromas.───氣味：帶有成熟的蜜瓜和果仁特有的香氣，以及誘人的橡木芳香。

63 、A deep gold with some greenish shades, fine and elegant fruity aromas, peach, lime, hints of hazelnuts;a full-bodied with creamy taste, buttery and a long lasting finish.───色澤深黃反呈青色，有桃、酸橙的香味又帶有少許榛實(shí)的香味，酒體濃郁入口后口感如奶油般濃郁，余感耐久。

64 、The initial aroma is honey and reminiscent of lemons and limes, with hints of creaminess, developing into a buttery and roasted hazelnut bouquet with hints of nougat, marzipan and white chocolate.───最初散發(fā)著(zhù)蜂蜜及檸檬芬芳，伴隨奶油香味，進(jìn)而發(fā)展成為黃油與烤榛果的芳香及一絲奶油杏仁糖和白巧克力的清香。

65 、The meat, so finely marbled, it's almost buttery.─── 肉的紋理更加清晰 細嫩多汁

66 、Palate: On the palate, this fruity, fresh and well-balanced wine features ripe tropical fruit and a soft, mild buttery texture, with hints of vanilla and toffee.───口感：此酒入口有果香，口感新鮮平衡，有成熟的熱帶水果芬芳，有如奶油的柔滑結構，伴有絲絲香草和太妃糖的味道。

67 、Midrange and highs that are co-rrect and oh so buttery smooth.───中頻與高頻中性正確而細膩。

68 、The intense citrus aromas, well balanced with straw and nut/wood flavours. The palate is medium-full but shows a stronger mineral oily or buttery presence. Dry and refreshing aftertaste.───特點(diǎn)：濃郁的柑橘果香，與堅果的香味完全結合。中度至飽滿(mǎn)的酒體，像奶油般圓滑的口感，后味干爽宜人。

69 、This luxurious wine exudes all the buttery, creamy flavors and light oak nuances we've grown to love from California's best Chardonnay, with a luscious finish reminiscent of lemon cream pie.───此款奢華佳釀散發(fā)出黃油及奶油的芬芳，伴有淡淡的橡木香氣。迷人的回味，讓人回憶起檸檬奶油派，使我們開(kāi)始喜歡上這款加州最頂級的莎當妮。

70 、When he breakfasted or dined all the resources of the club - its kitchens and pantries, its buttery and dairy - aided to crowd his table with their most succulent stores;───不論是晚餐午餐，俱樂(lè )部的廚房、菜肴貯藏柜、食品供應處、鮮魚(yú)供應處和牛奶房總要給他送來(lái)味道鮮美、營(yíng)養豐富的食品；

71 、Pale buttery yellow with a purple sheen that shows when the light hits it.───在光線(xiàn)照射下呈現偏白的牛油**帶紫色光澤。

72 、You want that flake, that butteriness, the crunch to go with it as well.─── 你想要派皮酥脆 吃著(zhù)滿(mǎn)嘴黃油

73 、Many people love the buttery smell of microwave popcorn, but the savory aroma has recently been linked to a lethal lung disease in factory workers who make the popular snack.───很多人都喜歡微波式爆米花的奶油香味，可是這種芳香開(kāi)胃的香氣，最近被認為制造這個(gè)受歡迎點(diǎn)心的工廠(chǎng)工人所得的致命性肺病扯上關(guān)系。

74 、A wonderful side dish as well an appetizer, the buttery bites also proved popular with Amy’s young daughter, Sarah.───這種帶有黃油的快餐食品既可做為一種很棒的配菜，也可做餐前開(kāi)胃小吃。

75 、Buttery ink: A printing ink which is short, high viscosity but not tacky.───黃油狀墨:指墨絲短，流阻度高但粘度低的墨。

76 、Buttery, 14K yellow gold is spun in a light-catching design.───14K黃金環(huán)繞式聚光設計盡顯嫵媚。

“奶油味”能驅蚊是真的嗎

驅蚊新招——“奶油味”

我們每次呼氣都在向饑餓的蚊子發(fā)送著(zhù)信號。這些吸血鬼靠嗅覺(jué)來(lái)尋找目標，它們對空氣中的二氧化碳異常敏感，能循著(zhù)微弱的二氧化碳痕跡遠距離尋找目標。它們對持續流動(dòng)的氣體不感冒，而是等待著(zhù)節律性的釋放，比如，一個(gè)人呼出的氣體。一旦發(fā)現氣體源頭，它們就會(huì )直沖沖地飛過(guò)去，找到這個(gè)能讓它吸血的倒霉鬼。

蚊子的這種追蹤能力讓我們防不勝防，也難以避免由于它們叮咬而傳播的疾病。你可以選擇屏住呼吸，不呼出二氧化碳，但是很快你就會(huì )死翹翹了，自然也就不用擔心患上瘧疾或者登革熱。

有比這更好的方法。來(lái)自加州大學(xué)河邊分校的斯蒂芬妮•林恩•特納(Stephanie Lynn Turner)和李楠(Nan

Li)制成了由幾種化學(xué)物質(zhì)組成的混合物，能對蚊子用來(lái)偵測二氧化碳的神經(jīng)元起作用。它通過(guò)過(guò)度激發(fā)這個(gè)神經(jīng)元，最終使其失去作用，從而破壞蚊子的導航系統，蚊子便會(huì )失去方向。

目前僅有極少數化學(xué)物質(zhì)能夠有效地驅蚊，DEET(即避蚊胺)是其中之一。DEET是美國軍方的一項發(fā)明，是世界上應用最廣泛的驅蚊劑。毫無(wú)疑問(wèn)，DEET是高效的，它的作用機理是阻斷與昆蟲(chóng)嗅覺(jué)有關(guān)的蛋白。但是它非常昂貴，而且可能對我們的神經(jīng)系統具有副作用，它也能融化塑料。最關(guān)鍵的是，有些蚊子已經(jīng)開(kāi)始對DEET產(chǎn)生了抗性。我們需要新的驅蚊劑。

特納和李楠選了一批蚊子作為不知情焦點(diǎn)組，把電極接到蚊子的感覺(jué)器官上，然后將這些蚊子暴露于不同的化學(xué)物質(zhì)氣體中，并記錄下它們的反應。其中一種物質(zhì)——2-丁酮，能夠激發(fā)“cpA”神經(jīng)元，蚊子就是利用它來(lái)感知二氧化碳的。

特納和李楠又測試了其他化學(xué)物質(zhì)，最終找到了一種物質(zhì)，不止能激發(fā)cpA神經(jīng)元，而且能使其超出負荷。它就是2，3-丁二酮(雙**)，聞著(zhù)有點(diǎn)黃油或奶酪的味道。將蚊子暴露在雙**中短短一秒，就能導致cpA神經(jīng)元強烈激發(fā)并持續數分鐘。

將蚊子置于一個(gè)風(fēng)洞中，它們能準確地飛向二氧化碳源頭，但是若事先將蚊子暴露在雙**中，它們就會(huì )到處亂撞。特納和李楠還將雙**與其他三種氣味劑(1-己醇，1-丁醛，1-戊醛)混合，成功地增強了這種效果，這樣僅用十分之一的劑量就能達到單獨使用雙**的效果。

在仿真環(huán)境下，這個(gè)混合物也能發(fā)揮驅蚊作用。特納和李楠建立了一個(gè)大的溫室，里面有兩個(gè)小室，每個(gè)小室中都有一個(gè)二氧化碳發(fā)散裝置，模擬了正在睡覺(jué)的人呼出的氣體。其中一個(gè)小室還包含一個(gè)小小的風(fēng)動(dòng)裝置，能揮散出雙**混合物。然后將蚊子釋放到溫室中過(guò)夜，結果能揮散混合物的小室中蚊子更少。

這種新的驅蚊劑有幾大優(yōu)點(diǎn)。它對三種蚊子有效，分別是埃及伊蚊Aedes aegypti(傳播登革熱和黃熱病)、岡比亞按蚊Anopheles

gambiae(傳播瘧疾)及致倦庫蚊Culex

quinquefasciatus(傳播淋巴絲蟲(chóng)病)。它可以**到比較大的區域而且使用的時(shí)候無(wú)需涂抹到皮膚上。它和DEET的驅蚊性質(zhì)不拮抗，二者可以結合使用。由于它是幾種化學(xué)物質(zhì)的混合物，蚊子應該比較難以進(jìn)化出抗性。

這些優(yōu)點(diǎn)聽(tīng)起來(lái)都很不錯，但是它也有一個(gè)很大的缺陷，即安全性。雙**存在于幾種含酒精的飲料里，它一般用來(lái)使人造黃油和爆米花帶上奶油香味，但是在高劑量使用時(shí)具有刺激性。它與一種罕見(jiàn)但很?chē)乐氐姆尾考膊　]塞性毛細支氣管炎有關(guān)，在食品廠(chǎng)工作的工人由于長(cháng)期吸入雙**，易患這種病，通俗地稱(chēng)為“爆米花工人肺病”。

所以，在人們睡覺(jué)時(shí)噴灑高劑量的雙**是不太可能的。但是雙**并不是這項研究的最終結果，還有其他的辦法。特納和李楠打算按照雙**的化學(xué)結構來(lái)研制新的化學(xué)物質(zhì)，驅蚊效果更好，也更安全。如他們所說(shuō)：“我們的當務(wù)之急是確定這樣的分子，它在低濃度時(shí)就有效，對環(huán)境無(wú)害、便宜而且有益于防止蚊子傳播的疾病。

他們若能成功的話(huà)，將是意義非凡的。蚊子大概是地球上最危險的動(dòng)物，每年它們攜帶的疾病致5億人受到感染，其中數百萬(wàn)人死亡。來(lái)自美國國家衛生研究院的馬克•施托普菲爾(Mark

Stopfer)對這項研究很是看好?！疤丶{和李楠已經(jīng)測試的化學(xué)物質(zhì)，包括2，3-丁酮，尚未被證實(shí)對人類(lèi)的安全性”他說(shuō)，“但是這個(gè)實(shí)驗結果也表明這些化合物對蚊子是絕對不安全的?！?/p>

來(lái)源：科技名博微博

博主介紹： Ed Yong，著(zhù)名科學(xué)作者。他白天在英國癌癥研究中心上班，晚上回家寫(xiě)他自己的科普博客Not Exactly Rocket

Science。他的文章被眾多知名刊物采用，包括New Scientist, Nature, the Economist, the Guardian, the

Daily Telegraph以及SEED等。

“奶油味”能驅蚊是真的嗎

解析：驅蚊的不是奶油味，而是有著(zhù)奶油味的2，3-丁二酮（雙**）

煩惱：夏天的蚊子不僅叮的人渾身是包，更有可能傳播各類(lèi)的細菌。

對策：對抗蚊子一直是人們頭疼的問(wèn)題，而如今，一種新的方法，似乎效果不錯。

那就是有著(zhù)奶油味的2，3-丁二酮（雙**）

答疑解惑

l  我們每次呼氣都在向饑餓的蚊子發(fā)送著(zhù)信號。這些吸血鬼靠嗅覺(jué)來(lái)尋找目標，它們對空氣中的二氧化碳異常敏感，能循著(zhù)微弱的二氧化碳痕跡遠距離尋找目標。它們對持續流動(dòng)的氣體不感冒，而是等待著(zhù)節律性的釋放，比如，一個(gè)人呼出的氣體。一旦發(fā)現氣體源頭，它們就會(huì )直沖沖地飛過(guò)去，找到這個(gè)能讓它吸血的倒霉鬼。

l  蚊子的這種追蹤能力讓我們防不勝防，也難以避免由于它們叮咬而傳播的疾病。你可以選擇屏住呼吸，不呼出二氧化碳，但是很快你就會(huì )死翹翹了，自然也就不用擔心患上瘧疾或者登革熱。

科學(xué)試驗：

l  來(lái)自加州大學(xué)河邊分校的斯蒂芬妮;林恩;特納（StephanieLynn Turner）和李楠（NanLi）制成了由幾種化學(xué)物質(zhì)組成的混合物，能對蚊子用來(lái)偵測二氧化碳的神經(jīng)元起作用。它通過(guò)過(guò)度激發(fā)這個(gè)神經(jīng)元，最終使其失去作用，從而破壞蚊子的導航系統，蚊子便會(huì )失去方向。

l  目前僅有極少數化學(xué)物質(zhì)能夠有效地驅蚊，DEET（即避蚊胺）是其中之一。DEET是美國軍方的一項發(fā)明，是世界上應用最廣泛的驅蚊劑。毫無(wú)疑問(wèn)，DEET是高效的，它的作用機理是阻斷與昆蟲(chóng)嗅覺(jué)有關(guān)的蛋白。但是它非常昂貴，而且可能對我們的神經(jīng)系統具有副作用，它也能融化塑料。最關(guān)鍵的是，有些蚊子已經(jīng)開(kāi)始對DEET產(chǎn)生了抗性。我們需要新的驅蚊劑。

試驗實(shí)施

l  特納和李楠選了一批蚊子作為不知情焦點(diǎn)組，把電極接到蚊子的感覺(jué)器官上，然后將這些蚊子暴露于不同的化學(xué)物質(zhì)氣體中，并記錄下它們的反應。其中一種物質(zhì)——2-丁酮，能夠激發(fā)“cpA”神經(jīng)元，蚊子就是利用它來(lái)感知二氧化碳的。

l  特納和李楠又測試了其他化學(xué)物質(zhì)，最終找到了一種物質(zhì)，不止能激發(fā)cpA神經(jīng)元，而且能使其超出負荷。它就是2，3-丁二酮（雙**），聞著(zhù)有點(diǎn)黃油或奶酪的味道。將蚊子暴露在雙**中短短一秒，就能導致cpA神經(jīng)元強烈激發(fā)并持續數分鐘。

l  將蚊子置于一個(gè)風(fēng)洞中，它們能準確地飛向二氧化碳源頭，但是若事先將蚊子暴露在雙**中，它們就會(huì )到處亂撞。特納和李楠還將雙**與其他三種氣味劑（1-己醇，1-丁醛，1-戊醛）混合，成功地增強了這種效果，這樣僅用十分之一的劑量就能達到單獨使用雙**的效果。

l  在仿真環(huán)境下，這個(gè)混合物也能發(fā)揮驅蚊作用。特納和李楠建立了一個(gè)大的溫室，里面有兩個(gè)小室，每個(gè)小室中都有一個(gè)二氧化碳發(fā)散裝置，模擬了正在睡覺(jué)的人呼出的氣體。其中一個(gè)小室還包含一個(gè)小小的風(fēng)動(dòng)裝置，能揮散出雙**混合物。然后將蚊子釋放到溫室中過(guò)夜，結果能揮散混合物的小室中蚊子更少。

優(yōu)點(diǎn)解析

l  這種新的驅蚊劑有幾大優(yōu)點(diǎn)。它對三種蚊子有效，分別是埃及伊蚊Aedesaegypti（傳播登革熱和黃熱?。?、岡比亞按蚊Anophelesgambiae（傳播瘧疾）及致倦庫蚊Culexquinquefasciatus（傳播淋巴絲蟲(chóng)?。?。它可以**到比較大的區域而且使用的時(shí)候無(wú)需涂抹到皮膚上。它和DEET的驅蚊性質(zhì)不拮抗，二者可以結合使用。由于它是幾種化學(xué)物質(zhì)的混合物，蚊子應該比較難以進(jìn)化出抗性。

缺點(diǎn)解析

l  這些優(yōu)點(diǎn)聽(tīng)起來(lái)都很不錯，但是它也有一個(gè)很大的缺陷，即安全性。雙**存在于幾種含酒精的飲料里，它一般用來(lái)使人造黃油和爆米花帶上奶油香味，但是在高劑量使用時(shí)具有刺激性。它與一種罕見(jiàn)但很?chē)乐氐姆尾考膊　]塞性毛細支氣管炎有關(guān)，在食品廠(chǎng)工作的工人由于長(cháng)期吸入雙**，易患這種病，通俗地稱(chēng)為“爆米花工人肺病”。

l  所以，在人們睡覺(jué)時(shí)噴灑高劑量的雙**是不太可能的。但是雙**并不是這項研究的最終結果，還有其他的辦法。特納和李楠打算按照雙**的化學(xué)結構來(lái)研制新的化學(xué)物質(zhì)，驅蚊效果更好，也更安全。如他們所說(shuō)：“我們的當務(wù)之急是確定這樣的分子，它在低濃度時(shí)就有效，對環(huán)境無(wú)害、便宜而且有益于防止蚊子傳播的疾病。

展望

l  他們若能成功的話(huà)，將是意義非凡的。蚊子大概是地球上最危險的動(dòng)物，每年它們攜帶的疾病致5億人受到感染，其中數百萬(wàn)人死亡。來(lái)自美國國家衛生研究院的馬克•施托普菲爾（MarkStopfer）對這項研究很是看好?！疤丶{和李楠已經(jīng)測試的化學(xué)物質(zhì)，包括2，3-丁酮，尚未被證實(shí)對人類(lèi)的安全性”他說(shuō)，“但是這個(gè)實(shí)驗結果也表明這些化合物對蚊子是絕對不安全的?！?/p>

援引：IDCOVER---------美國的一檔探索節目，紀錄片形式，類(lèi)似中央電視臺的探索發(fā)現

援引地址：http://blogs.discovermagazine.com/notrocketscience/2011/06/02/buttery-perfume-deters-mosquitoes-by-overloading-their-sense-of-smell/#.Uc06mTFhDoA