1、hot toddy

hot toddy發(fā)音

英：　　美：

hot toddy中文意思翻譯

常見(jiàn)釋義：

香甜熱酒

hot toddy雙語(yǔ)使用場(chǎng)景

1、Except, of course, a glass of champagne at a wed ding or a hot toddy when confined to bed with a hard cold.───當然，在婚禮上喝杯香檳，或者感冒很厲害時(shí)上床睡覺(jué)前喝杯熱棕櫚酒，也還是可以的。

2、Even my taste buds prefer the rain. When it storms outside, it's time for steamy hot chocolate or even a soothing toddy.───甚至我的味蕾也喜歡雨天，外面狂風(fēng)暴雨時(shí)，正是吃熱巧克力或者喝輕柔的棕櫚汁的好時(shí)機。

3、A Scottish hot toddy is made with honey, lemon and whisky and keeps the highlanders warm.───一杯蘇格蘭熱棕櫚葡萄酒由蜂蜜，檸檬以及威士忌調制然而成，它可以使蘇格蘭高地的人們保持體溫。

4、A hot toddy may help you sleep, but beware of mixing alcohol with other cold.───一杯熱棕櫚酒能改善睡眠，但不要和其他感冒藥混合在一起。

hot toddy相似詞語(yǔ)短語(yǔ)

1、hot rod───改裝的高速汽車(chē)

2、hot toddies───香甜熱酒

3、rum toddy───托迪朗姆酒

4、hot day───熱天

5、hot rodding───改裝的高速汽車(chē)

6、hot rodder───熱棒

7、hot topic───熱門(mén)話(huà)題；新銳

8、hot rods───改裝的高速汽車(chē)

9、hot money───游資，（為追求高額利潤而流動(dòng)的）短期流動(dòng)資金

2、求一些雞尾酒的英文名？

懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT

材料

威士忌-------------45ml

礦泉水-------------適量

用具

平底杯一只

做法：

1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水

2.慢慢在上面浮一層威士忌

這是一種由礦泉水及威士忌構成的二層式雞尾酒，看起來(lái)非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差，將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是以度數和%來(lái)表示酒的酒精濃度，但是美國與英國則是使用Proof，美國100%的酒精以200 Proof來(lái)表示。80Proof等于日本的40度。英國100%的酒精以175Proof來(lái)表示，其70Proof相當于美國的80Proof，也就是日本的40度。

熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY

材料

威士忌---------------45ml

熱開(kāi)水---------------適量

檸檬片---------------1片

方糖-----------------1粒

用具

平底杯、攪拌長(cháng)匙、吸管

做法：

1.把方糖放入溫熱的平底杯中，倒入少量熱開(kāi)水讓它溶化 。

2.倒入威士忌，加點(diǎn)熱開(kāi)水輕輕攪勻。

3.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。

在喜愛(ài)的烈酒里加入少許方糖等甜味材料，以開(kāi)水或熱開(kāi)水沖淡，這種類(lèi)型的雞尾酒我們稱(chēng)之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地，以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言，用熱開(kāi)水沖調的雞尾酒，頭一個(gè)字都會(huì )加上HOT。

薄荷茱莉普 MINT JULEP

材料

威士忌-------------60ml

礦泉水-------------30ml

薄荷葉--------------3片

砂糖---------------2茶匙

用具

高腳玻璃杯、攪拌長(cháng)匙、吸管

做法：

1.把威士忌以外的材料倒入杯中。

2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之后再倒入威士忌。

3.用薄荷做裝飾，最后附上吸管。

薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，讓這種雞尾酒喝起來(lái)倍覺(jué)清涼，是一種消除口中苦味的甘甜飲料，它誕生在美國南方，屬于夏季飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來(lái)更可口，可將酒杯放在冰箱中冰鎮至杯子泛白。這層白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散發(fā)出一種無(wú)法言語(yǔ)的爽快感。

教父 GODFATHER

材料

威士忌---------------------3/4

安摩拉多(Amaretto)---1/4

用具

巖石杯.攪拌長(cháng)匙

做法：

把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可

安摩拉多酒味甜，散發(fā)出一般芳香的杏仁味道，配上濃厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英語(yǔ)拼音為Whisky，愛(ài)爾蘭威士忌及美國威士忌卻拼成Whiskey。 這是商場(chǎng)上的習慣，當你看到商標上的拼音時(shí)別誤以為是 印錯了。

一桿進(jìn)洞 HOLE IN ONE

材料

威士忌------------2/3

辛辣苦艾酒------1/3

檸檬汁--------2微量

柳橙汁--------1微量

用具

調酒壺.雞尾酒杯

做法：

將冰塊和材料依序倒入調酒壺內，搖勻倒入杯中即可。

雖然取名冰茶，卻在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下就調制出具有紅茶色澤每個(gè)打高爾夫球的人都希望能有機會(huì )一桿進(jìn)洞。據說(shuō)這種酒的誕生在最盛行打高爾夫求的美國。它的口味比辛辣曼哈頓還復雜些?，F在我們能品嘗冰冷可口的雞尾酒，完全都要感謝德國的卡爾·?！ち值逻@個(gè)人。1872年，他發(fā)明史上第一臺制冰機，讓我們一年四季都有冰塊能用。

尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA

材料

白蘭地---------------1杯

檸檬片---------------1片

糖漿----------------1茶匙

用具

利口杯一只

做法：

1.倒入九分滿(mǎn)的白蘭地

2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上

頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是，先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充滿(mǎn)甜味及酸味后，再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調制的雞尾酒。

馬丁尼 MARTINE

材料

辛辣琴酒----------4/5

辛辣苦艾酒--------1/5

橄欖--------------1粒

用具

調酒杯、隔冰器、攪拌長(cháng)匙、雞尾酒杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調酒杯內,攪勻倒入杯中.

2.用橄欖做裝飾.

在所有雞尾酒中，就數馬丁尼的調法最多。人們稱(chēng)它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調制而成，但是口感卻非常銳利、深奧。有人說(shuō)光是馬丁尼的配方就有268種之多。據說(shuō)丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時(shí)候是一邊純飲琴酒，一邊看著(zhù)苦艾酒瓶。

黑色俄羅斯 BLACK RUSSIAN

材料

伏特加---------------40ml

咖啡利口酒-----------20ml

用具

攪拌長(cháng)匙、巖石杯

做法：

1.將伏特加倒入加有冰塊的杯中。

2.倒入利口酒，輕輕攪勻。

這種雞尾酒的特征是，它所散發(fā)出的高雅香氣，酒精濃度雖高，但卻容易入口。這種雞尾酒以產(chǎn)自俄羅斯的伏特加為基酒，加上它的色澤因而得名，而另一種雞尾酒-俄羅斯，則有別名為紅色俄羅斯以示區別。

長(cháng)島冰茶 LONG ISLAND ICED TEA

材料

辛辣琴酒-------------15ml

伏特加---------------15ml

無(wú)色蘭姆酒------------15ml

龍舌蘭----------------15ml

無(wú)色柑香酒------------10ml

檸檬汁----------------30ml

糖漿------------------1茶匙

可樂(lè )------------------40ml

檸檬片----------------1片

用具

攪拌長(cháng)匙、吸管、大果汁杯

做法：

1.將材料倒入裝滿(mǎn)細碎冰的杯中攪勻。

2.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。

雖然取名冰茶，卻在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下就調制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來(lái)。它的酒精成份相當 高，千萬(wàn)別被柑香酒、檸檬汁與可樂(lè )的甜味蒙騙了。

奧林匹克 OLYMPIC

材料

白蘭地--------------1/3

橙色柑香酒----------1/3

柳橙汁--------------1/3

用具

調酒壺、雞尾酒杯

做法：

將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻即可

這種雞尾酒誕生在巴黎有名的高級飯店--「麗晶飯店」。橙色柑香酒獨特的微苦味道不但將柳橙 汁的甜味襯托得恰道好處，同時(shí)也使白蘭地的香味更加濃郁、香醇。這種雞尾酒是為了紀念1900 年在巴黎舉行的奧林匹克運動(dòng)會(huì )所調制的。

亞歷山大 ALEXANDER

材料

白蘭地----------------1/2

可可利口酒------------1/4

鮮奶油----------------1/4

用具

雞尾酒杯、調酒壺

做法：

把冰塊和材料放入調酒壺中搖勻

19世紀中葉，為了紀念英國國王愛(ài)德華七世與皇后亞歷山大的婚禮，所以調制了這種雞尾酒作為對皇后的獻禮。由于酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油，所以喝起來(lái)口感很好，適合女性飲用。誕生之初她有一個(gè)女性化的名字--亞歷姍朵拉。杰克?李蒙主演的**「酒與玫瑰的日子」中，有一位女性非常喜歡喝亞歷山大雞尾酒。由于亞歷山大雞尾酒深獲女性的青睞，所以飾演妻子一角的李?黛米克之醉態(tài)也深獲好評。

吉普遜 GIBSON

材料

辛辣琴酒------------5/6

辛辣苦艾酒----------1/6

珍珠洋蔥------------1粒

用具

調酒杯、隔冰器、攪拌長(cháng)匙、雞尾酒杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調酒杯內，攪勻后以隔冰器倒入杯中。

2.用珍珠洋蔥做裝飾。

這種雞尾酒杯底躺著(zhù)一粒像珍珠般色澤的洋蔥，看起來(lái)非常優(yōu)美、典雅。據說(shuō)，1890年美國有名的畫(huà)家查爾斯．D．吉普遜喜歡在紐約「祈禱者俱樂(lè )部」喝這種雞尾酒而得名。也有人說(shuō)吉普遜是美國大使，他本身不喝酒，但由于大使的身份經(jīng)常要參加各種酒會(huì )；那時(shí)候人們認為不喝酒的人不善交際，于是他要侍者把白開(kāi)水倒入杯中在杯底丟一粒洋蔥，假裝跟別人一樣喝著(zhù)雞尾酒；您相信哪一種說(shuō)法？

螺絲錐子 GIMLET

材料

辛辣琴酒----------3/4

檸檬汁-------------1/4

用具

調酒壺、雞尾酒杯

做法：

將冰塊和材料倒入調酒壺內，搖勻倒入杯中即可。

這種雞尾酒因為私家偵探菲利普．馬羅的一句臺詞「喝螺絲錐子現在還太早了點(diǎn)」一躍成為聞名的雞尾酒。另外，它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現成的萊姆汁，到現在也還意見(jiàn)紛云。具說(shuō)這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國人發(fā)明的。近來(lái)，不少美國人喜歡把基酒換成伏特加。

新加坡司令 SINGAPORE SLING

材料

辛辣琴酒------------45ml

檸檬汁--------------20ml

砂糖或糖漿-----------2匙

櫻桃白蘭地----------15ml

蘇打水--------------適量

紅櫻桃.柳橙---------各一

用具

調酒壺、攪拌長(cháng)匙、平底杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻后倒入杯中。

2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。

有些雞尾酒以城市的名稱(chēng)命名，本雞尾酒就是其中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店?？诟星逅那偎荒婆渖蠠崆榈臋烟野滋m地，喝起來(lái)口味更加舒暢。夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評為「充滿(mǎn)異國情調的東洋神秘之地」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾，看起來(lái)非常賞心悅目。

上海 SHANGHAI

材料

黑色蘭姆---------------1/2

茴香酒-----------------1/6

石榴糖漿---------------1/2tsp

檸檬汁-----------------1/3

用具

調酒壺、雞尾酒杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻。

2.倒入杯中即可。

上海曾淪為歐美各國的租界地，一名魔都，這種雞尾酒就是以它命名，黑色蘭姆獨特的焦味配上茴香利口酒的甜味，調制出口味復雜的上海雞尾酒，它是以革命前的上海為形像命名的。每一個(gè)國家都有消除宿醉的民間密方。希臘人在檸檬汁里加些磨碎的咖啡粉，藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高麗菜跟泡菜解酒。巴西人當然是喝濃咖啡解酒。澳洲人吃醋漬鯡魚(yú)解酒。蘇丹人生吃牛內臟加紅辣椒解酒。加納人在飯菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一國的人認為既然醉了，又何必要醒來(lái)?

天蝎宮 SCORPION

材料

白蘭地--------------30ml

無(wú)色蘭姆酒----------45ml

檸檬汁--------------20ml

柳橙汁--------------20ml

萊姆汁--------------15ml

檸檬片--------------1片

萊姆片--------------1片

紅櫻桃--------------1粒

用具

調酒壺、高腳玻璃杯、吸管

做法：

1.將冰塊和材料依序倒入調酒壺內搖勻

2.倒入裝滿(mǎn)細碎冰的杯中

3.用檸檬.萊姆.紅櫻桃做裝飾

4.附上一根吸管

這種雞尾酒正如其名，是一種非常危險的雞尾酒，因為它喝起來(lái)的口感很好，等到發(fā)現不對的時(shí)候，已經(jīng)相當醉了?！父杀沟奈靼嘌勒Z(yǔ)叫沙魯 (salud)、意大利語(yǔ)叫金金、英語(yǔ)叫Cheers。正確的歐美干杯禮儀是，把酒杯舉到眼睛的高度，注視著(zhù)起頭說(shuō)干杯或宴會(huì )的主人(英語(yǔ)稱(chēng)做 toastmaster)，接著(zhù)與左右的人行注目禮，男性需與右側的女性碰杯后再喝。

反舌鳥(niǎo) MOCKINGBIRD

材料

龍舌蘭------------------1/2

綠色薄荷酒--------------1/4

檸檬汁------------------1/4

用具

調酒壺、雞尾酒杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻。

2.倒入冰冷的杯中即可。

皮亞斯著(zhù)的惡魔辭典是一本諷刺時(shí)事的書(shū)籍，下面為大家介紹幾則跟酒有關(guān)的諷刺文章。首先我們來(lái)看看他對巴克斯的看法--巴克斯是古人為喝酒找借口所創(chuàng )造出的一個(gè)神；蒸餾釀造廠(chǎng)--它是制造與普及紅鼻子的地方，因為有了它，我們才能看到喋喋不休的禁酒主義者；酒醉--先進(jìn)入翌日的一種精神狀態(tài)。

冰凍藍色瑪格麗特 FROZEN BLUE MARGARITA

材料

龍舌蘭--------------30ml

藍色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

細碎冰--------------3/4杯

鹽------------------適量

用具

果汁機、吸管、葡萄酒杯

做法：

1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。

2.將冰塊和材料倒入果汁機內，搖勻倒 入杯中即可。

是瑪格麗特的變化之一，讓人連想起加勒比海深藍色的海洋，適合在夏日的海邊或飯店的游泳池畔品酩?！妇浦隆?-百藥之長(cháng)、延長(cháng)壽命、忘憂(yōu)、解勞、旅行良伴、耐寒、通便、萬(wàn)人好合、貧富貴賤皆可成為朋友、獨居時(shí)的良伴。也有人說(shuō)：「酒是了解一個(gè)人的最佳途徑?！鼓阏f(shuō)呢？

草帽 STRAW HAT

材料

龍舌蘭-------------30～40ml

西紅柿汁----------------適量

芹菜根------------------1根

檸檬片------------------1片

用具

攪拌長(cháng)匙、酒杯

做法：

1.將冰塊放入杯中，倒入龍舌蘭。

2.加滿(mǎn)2～3倍的冰冷西紅柿汁，輕輕攪勻。

3.用檸檬和芹菜做裝飾即可。

一些嗜酒的名人們留下不少有趣的小插曲，例如：大文豪海明威在參加戰爭時(shí)就隨身帶了兩個(gè)水桶，里面裝了調制馬丁尼的材料，一個(gè)放琴酒，一個(gè)放苦艾酒。以非洲女王一片獲得金像獎最佳男主角獎的亨佛利?鮑嘉因為飾演一位終日喝酒的蒸汽船船長(cháng)，所以在影片拍攝中經(jīng)常是醉醺醺的。

野莓龍舌蘭 SLOE TEQUILA

材料

龍舌蘭------------------30ml

野莓琴酒----------------15ml

小黃瓜條-----------------1條

檸檬汁------------------15ml

用具

調酒壺、巖石杯、吸管

做法：

1.將材料放入調酒壺中搖勻，倒入裝有碎冰的巖石杯中。

2.附上吸管與小黃瓜即可。

野莓琴酒是一種能使英國人緬懷往昔鄉村景色的利口酒，或許這種九筆出生在蘇格蘭的威士忌更具英國氣息。在古老的英國，野莓琴酒是一種鄉下人喝的酒，當他們獵狐貍的時(shí)候喜歡喝這種酒提神。它是將野莓漿果放在琴酒里浸泡，再加些果實(shí)風(fēng)味的材料，裝進(jìn)木桶所釀成的。

利口酒（Liqueur） 肯巴利蘇打 CAMPARI & SODA

材料

肯巴利---------------------45ml

蘇打水---------------------適量

切片柳橙-------------------1片

用具

攪拌長(cháng)匙、平底杯

做法：

1.將肯巴利倒入裝有冰塊的杯中，加滿(mǎn)冰冷的蘇打水。

2.輕輕攪勻后，用柳橙裝飾即可。

蘇打水在淡紅色的液體中緩緩上升，給人一種輕快的感覺(jué)。這種雞尾酒的特色是，肯巴利獨特的甘甜及微苦的味道，慢慢在口中散開(kāi)，給人一種爽快的感覺(jué)。這種酒除了深受當地人士（意大利）喜愛(ài)外，也廣受歡迎。

布希球 BOCCIE BALL

材料

安摩拉多利口酒---------------30ml

柳橙汁-----------------------30ml

蘇打水-----------------------適量

用具

攪拌長(cháng)匙、平底杯

做法：

1.將安摩拉多和果汁倒入裝有冰塊的杯中。

2.加滿(mǎn)冰冷的蘇打水，輕輕攪勻即可。

安摩拉多(Amaretto)利口酒含有濃厚的杏仁味，以柳橙汁及蘇打水調淡后，就是一種口感極佳的雞尾酒。它雖然誕生在美國，可是安摩拉多利口酒的原產(chǎn)地意大利人也很喜歡這種口味；當地人稱(chēng)它為Splash，配方也稍有不同，柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精濃度在 24～28%之間。

美倫鮑爾 MELONBALL

材料

瓜類(lèi)利口酒-----------------40ml

伏特加---------------------20ml

柳橙汁---------------------80ml

用具

攪拌長(cháng)匙、高腳玻璃杯

做法：

1.將材料倒入裝有冰塊的杯中。

2.輕輕攪勻即可。

這種雞尾酒，色澤漂亮，味道甘美。瓜類(lèi)雞尾酒的甜味配上柳橙汁甜中帶苦的味道，別有一番風(fēng)味。這種酒是山多利MIDORI瓜類(lèi)利口酒在美國發(fā)售時(shí)，所設計出來(lái)的，由于口感很好風(fēng)評不錯。

綠色蚱蜢 GRASSHOPPER

材料

白色可可酒--------------1/3

綠色薄荷酒--------------1/3

鮮奶油------------------1/3

用具

調酒壺、雞尾酒杯

做法：

將冰塊和材料放入調酒壺中搖勻倒入杯中即可。

這是一種香味很濃的雞尾酒，杯中散發(fā)著(zhù)薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鮮奶油，入喉香濃、滑溜，非?？煽?。GRASSHOPPER是指蚱蜢，因其酒色呈淡綠色，故名為綠色蚱蜢。此酒口味很甜，可以當甜點(diǎn)飲用。

貝利尼 BELLINI

材料

發(fā)泡性葡萄酒-------------------2/3

桃子酒(Peach nektar)----------1/3

石榴糖漿-----------------------微量

用具

攪拌長(cháng)匙、香檳杯

做法：

1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。

2.倒入冰冷的葡萄酒，輕輕攪勻后即可。

發(fā)泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能調制出這種容易入口的雞尾酒。它是由意大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經(jīng)營(yíng)者在1948年發(fā)明的，目的是紀念在當地舉行的文藝復興初期畫(huà)家貝利尼畫(huà)展。

竹子 BAMBOO

材料

辛辣雪莉酒---------------------2/3

辛辣苦艾酒---------------------1/3

香味苦汁-----------------------微量

用具

攪拌長(cháng)匙、雞尾酒杯、調酒杯、隔冰器

做法：

1.將材料倒入調酒杯中攪勻。

2.以隔冰器，倒入雞尾酒杯中即可。

這種雞尾酒是誕生于橫濱的New Grand飯店，據說(shuō)是由飯店創(chuàng )立時(shí)的首席酒保路易士?艾賓卡發(fā)明的?？谖断駱O了割竹子時(shí)的暢快感覺(jué)，如果將這種雞尾酒的配方多加一項檸檬皮，就是濃情(AMOUR)雞尾酒。

含羞草 MIMOSA.

材料

香檳(或發(fā)泡性葡萄酒)-----------1/2

柳橙汁------------------------1/2

用具

葡萄酒杯

做法：

將果汁倒入杯中，加滿(mǎn)香檳即可。也可用柳橙做裝飾

這種以香檳為基酒的雞尾酒，被喻為世上最美味、最豪華的柳橙汁。上流社會(huì )的人們原本稱(chēng)它為蘭休香檳，但因為它的色澤和鮮黃色的含羞草非常相似，所以取名為含羞草。在意大利，它的別名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型狀，這不是為了使容量看起來(lái)更多，而是有它的緣故在葡萄酒儲存的時(shí)間越長(cháng)，酒氣越香，可是在儲存的過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生酒石和丹寧酸。當酒瓶站立時(shí)，這些沉淀物會(huì )沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易隨酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山型狀，沉淀物會(huì )沉淀在凹陷處，就不會(huì )發(fā)生這種問(wèn)題了。

皇家基爾 KIR ROYAL

材料

發(fā)泡性葡萄酒----------------4/5

紅醋栗利口酒----------------1/5

用具

攪拌長(cháng)匙、漏斗型香檳酒杯

做法：

1.將材料倒入冰過(guò)的杯中。

2.輕輕攪勻后即可。

Creme de Cassis是法語(yǔ)，在日本及英國，這種雞尾酒被稱(chēng)為黑醋栗利口酒，這是由虎耳科的落葉灌木果實(shí)釀成的，呈暗紅色，酒精成份在15～20%左右，其中以法國雷瓊市的產(chǎn)品最有名。它的做法是將紅醋栗的果汁語(yǔ)渣渣分開(kāi)，僅蒸餾渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放入蒸餾過(guò)的渣渣中混勻。

紅眼睛 RED EYE

材料

啤酒----------------------1/2

西紅柿汁------------------1/2

用具

攪拌長(cháng)匙、酒杯

做法：

1.將冰冷的西紅柿汁倒入酒杯中。

2.加滿(mǎn)冰啤酒后，仔細攪勻即可。

這種酒最適合解宿醉，愛(ài)喝酒的人通常都會(huì )喜歡這種雞尾酒，它之所以取名為紅眼睛，是因為宿醉的人眼睛會(huì )發(fā)紅。喝起來(lái)有點(diǎn)像略帶苦味的西紅柿汁。下次在酒吧看見(jiàn)朋友喝醉時(shí)，別忘了幫他點(diǎn)一杯??！

夢(mèng)幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN

材料

清酒------------------------5/10

櫻桃酒----------------------1/10

檸檬汁----------------------1/10

湯尼汽水--------------------適量

藍色柑香酒------------------微量

白色柑香酒------------------3/10

用具

調酒壺、調酒棒、高腳玻璃杯

做法：

1.將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調酒壺中。

2.搖蕩后倒入杯中，加滿(mǎn)湯尼汽水。

3.將藍色柑香酒慢慢倒入杯底。

4.附上一根調酒棒即可。

這是一種杯中呈現藍色濃淡層次的美麗雞尾酒，是由上田和男先生發(fā)明的，在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會(huì )的銀牌。它是以瑞士的夢(mèng)幻之湖勒曼湖為主題所調制而成的雞尾酒。

彩虹酒 POUSSE-CAFE

材料

山多利石榴糖漿---------1/6

漢密士瓜類(lèi)利口酒-------1/6

漢密士紫羅蘭酒---------1/6

漢密士白色薄荷酒-------1/6

漢密士藍色薄荷酒-------1/6

山多利白蘭地-----------1/6

用具

利口杯一只

做法：

依序將配方慢慢倒入杯中

這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調出色彩豐富的雞尾酒。調制彩虹酒時(shí)最需注意的一點(diǎn)是，同一種利口酒或烈酒會(huì )因制造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重數據，就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。

回答者：emptysnow - 秀才 三級 7-19 19:24

挖靠~

這材料就夠嚇人！

回答者：liyinzhe2002 - 二級 7-20 15:17

1.伏特加＋橙汁：

這是一種最為流行的喝法，本來(lái)伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝華士＋冰綠茶＋蘇打：

本來(lái)威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話(huà)幾乎就是燒著(zhù)喉嚨下肚，所以連酒商都會(huì )介紹你要勾兌一倍的蘇打水?？傻搅司瓢衫?，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3.純白軒尼詩(shī)＋蘇打水：

我所熟知的軒尼詩(shī)是法國白蘭地的四大品牌之一，法國人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩(shī)被這樣勾兌一番，不知會(huì )作何感想。

4.杰克丹尼斯＋可樂(lè )：

據說(shuō)當年是某位國家領(lǐng)導人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒(méi)多久市面上還真出現了一款名為“天地一號”的飲料。杰克丹尼斯加可樂(lè )的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定，不過(guò)據說(shuō)國外已經(jīng)有了類(lèi)似“天地一號”的產(chǎn)品，名為杰可，顧名思義，主要成分是杰克丹尼斯加可樂(lè )。

5.蘭姆酒＋氈酒＋湯力水：

兩款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈，合在一起也還是平靜如水。所以說(shuō)，在喝酒人的眼里，水和火是沒(méi)什么分別的。

6.百利甜酒＋蘇打水：

女人喝酒是很冒險的，其形象要么特別墮落，要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶！

7.百家得蘭姆酒＋可樂(lè )：

我正吃驚在醉眼迷離中怎么會(huì )冒出這樣一款有革命激情的組合出來(lái)。后來(lái)認真一看全明白了，古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂(lè )，其實(shí)這世界的沖突漩渦中也有一些可愛(ài)的和諧，比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄，還有這杯自由古巴。

8.龍舌蘭酒＋檸檬＋鹽：

其實(shí)這是龍舌蘭最正統的喝法，之所以入選是因為喝起來(lái)感覺(jué)很江湖。記得看《生于七月四日》時(shí)，墨西哥還有一款龍舌蘭酒，每杯里都泡了一條蟲(chóng)子，人們一口把酒吞下，再狠狠地將蟲(chóng)子吐出來(lái)，酷斃了。