1、sour cream

sour cream發(fā)音

英：　　美：

sour cream中文意思翻譯

常用釋義：酸奶油：通過(guò)添加特殊細菌使奶油變酸。

n.酸奶油

sour cream雙語(yǔ)使用場(chǎng)景

1、Then beat in sour cream, cornstarch, banana essence and Rum.───加入酸奶油 、 粟粉 、 香蕉香精和蘭姆酒,拌入奧立奧餅乾碎,攪拌均勻.

2、Add vanilla, almond extract and sour cream.───再加入香草, 杏仁精,酸奶油.

3、Beat in the sour cream, parsley, salt and pepper. Stir in chicken.───加入酸奶油, 歐芹, 鹽與胡椒, 攪拌均勻,再加入雞丁,混合均勻.

4、Cut back on extra fat, such as butter or margarine on bread, sour cream on baked potatoes, and salad dressings.───去掉多余的肥脂，例如面包上的黃油或人造黃油，烤土豆里的酸奶油，還有沙拉醬。

5、Russian pancake of buckwheat flour and yeast ; usually served with caviar and sour cream.───俄國的發(fā)面蕎麥薄煎餅; 常與魚(yú)子醬、酸乳酪等同吃.

6、When we strain the sour cream through this thin cloth overnight, it makes excellent cheese.───如果將酸奶攤在這薄布上過(guò)一夜脫去水分, 使可制出優(yōu)質(zhì)奶酪.

7、He loves humongous baked potatoes piled high with sour cream.───他酷愛(ài)堆積如山的烤馬鈴薯加酸奶油.

8、Lin? It's my own recipe: sour cream and onion flakes, with a dash of Tabasco sauce.───這是我自己設計的配方: 酸奶油和洋蔥片, 加了一點(diǎn)塔巴斯可醬油.

9、Food containing milk, cream, sour cream or soft cheese.───含奶奶酪酸奶油軟奶酪的食物。

10、You can prepare an omelet using red pepper, mushrooms, red onion, tomatoes, and a little broccoli—garnish with low fat cheese, low fat sour cream, and salsa.───你可以用紅椒、蘑菇、紅洋蔥、西紅柿和一點(diǎn)西蘭花配以低脂奶酪、低脂酸奶油和莎莎醬來(lái)做煎蛋卷。

11、Sour cream makes food taste slightly acidic.───酸奶油制程的食品嘗起來(lái)微酸.

12、Eat with plain yogurt sour cream, or whipped cream on top.───吃的時(shí)候在沙拉表面加入原味酸奶 、 酸奶油或生奶油.

13、Our neighbour spent an hour mixing the flour and sour cream.───我們的鄰居花了一個(gè)小時(shí)攪拌面粉和酸奶油.

14、Give me a baked potato with sour cream.───給我烤土豆加酸醬.

15、Spread sour cream mixture and knead about 10 minutes to make a smooth and elastic dough.───加入酸奶油混合物攪拌至面團勻滑有彈性,大約10分鐘.

16、In a food processor or blender, combine basil, sour cream, mayonnaise, mustard, and lemon juice.───把羅勒, 酸奶油, 蛋黃醬, 芥末, 和檸檬汁放到食物處理機或攪拌機里攪拌.

17、Serve with cheese, guacamole, sour cream, and lettuce.───與奶酪, 牛油果墨西哥醬, 酸奶油以及萵苣共同食用.

18、Served with marinara sauce, Southwestern Ranch dressing and sour cream.───另配意大利番茄醬, 墨西哥餐點(diǎn)牧場(chǎng)調料和酸奶油.

sour cream相似詞語(yǔ)短語(yǔ)

1、sour crude───含硫原油；酸性原油

2、shoe cream───鞋油；鞋面乳膏

3、soured creams───酸奶油

4、outscream───超奶油

5、soured cream───酸奶油

6、cold cream───冷霜，冷膏；雪花膏

7、hair cream───發(fā)乳

8、sour creams───酸奶油

9、sun cream───防曬霜

2、如何食用法國魚(yú)子醬

魚(yú)子醬

的吃法非常簡(jiǎn)單，因為它的滋味只能以"鮮"來(lái)形容，因此一切繁復口感的配料都不適宜和魚(yú)子醬并食。

正宗吃法：什么佐料都不要加，將冰鎮過(guò)的魚(yú)子醬直接用銀匙送入口中，先用牙齒輕輕咬破，耳中欣賞"啵、啵"的聲音，再用舌頭仔細品味，然后才吞下去。

一般最常見(jiàn)的食法是在

蘇打餅干

上涂上少許魚(yú)子醬，細細地品味它的滋味。先準備帶點(diǎn)咸味的小圓餅干，在餅干上抹少許

酸奶油

（sour

cream），酸奶油上再鋪一點(diǎn)魚(yú)子醬即可。魚(yú)子醬本身已有咸味，所以餅干切記不要太咸

在法國餐廳中，魚(yú)子醬也常被用來(lái)作為開(kāi)胃前菜，同樣是魚(yú)子醬涂抹于蘇打餅干上，又添上一片切片的

白水煮蛋

并撒上蔥花，即可大塊朵頤了。

也可用四分熟白水煮蛋，敲開(kāi)蛋殼，攤上一匙魚(yú)子醬，軟滑素樸的蛋液，包裹著(zhù)魚(yú)子醬鮮美卻又濃醇而復雜多變的口感，交揉出不可思議的鮮香，令人傾倒。

注意事項：1、不要讓太濃重、太多元的氣味壓過(guò)風(fēng)采；2、避免高溫烹調影響品質(zhì)；3、使用貝殼湯匙（金屬湯匙會(huì )嚴重破壞魚(yú)子醬的香氣、絕對在禁止之列）；4、除了一匙舀了直接入口的食法之外，也可和烤過(guò)的白面包、蛋、生奶油搭配食用。

開(kāi)蓋后盡快吃完，吃不完的放冰箱里冷藏。