1、medium well

medium well發(fā)音

英：　　美：

medium well中文意思翻譯

常用釋義：五分熟：五分熟是指肉類(lèi)烹飪程度的一種評估

七八分熟

medium well雙語(yǔ)使用場(chǎng)景

1、She likes her steak medium well, but I prefer mine rare.───她的要八分熟，我喜歡五分熟的。

2、I like my chicken medium well do.───我愛(ài)吃做得中等熟的雞肉。

3、How would you like your steak? (Medium well.)───請問(wèn)您的牛排要幾分熟？八分熟。

4、Heat oil in a wok, deep-fry the crabs until medium-well cooked, remove.───燒熱一鍋油，下蟹件炸至約七成熟即可取出。

5、Medium well: the steak still has a small amount of pink in the centre.───牛排中心還有少部分粉紅。

6、In, wanted to look for the medium well recently, English, moreover spoke Japanese, let her teach me.───（內，最近想找媒介，英語(yǔ)好的，而且又會(huì )日語(yǔ)，讓她教教我。）伊紫很自然的笑了笑。

7、In the meantime, to grow actively social organization and to develop the functions of public medium well are also important.───同時(shí)要積極培育和發(fā)展社會(huì )中介組織，充分發(fā)揮公眾媒體的監督作用。

8、some of the energy is going to be reflected back, and some of it is going to be transmitted into the second medium.───有些能量會(huì )被反射回來(lái)，有些則會(huì )被傳送到第二種介質(zhì)中。

9、Berries are medium in size on medium, well-filled clusters.───漿果是對中等中等大小，以及充滿(mǎn)集群。

medium well相似詞語(yǔ)短語(yǔ)

1、mass medium───大眾傳播工具

2、dispersing medium───[物化]分散介質(zhì)；色散介質(zhì)；彌散劑；分散劑，色散介質(zhì)

3、porous medium───[力]多孔介質(zhì)；疏松介質(zhì)

4、medium───n.方法；媒體；媒介；中間物；溶劑；靈媒；中庸；adj.中間的，中等的；半生熟的；（投球）中速的

5、well well well───很好很好

6、granulating medium───造粒介質(zhì)

7、medium height───中等身高；不胖不瘦；中等高度

8、medium shot───中景鏡頭

9、unbounded medium───無(wú)界媒質(zhì)

2、三分熟英文縮寫(xiě)？

一、2017年12月1日，《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)規范》正式實(shí)施，規定三分熟標準英文名為Rare

三分熟英文縮寫(xiě)是 rare。

四分熟是medium rare。

五分熟是medium。

七分熟是medium well。

全熟是 well done。

二、大多數人吃牛排一般都選擇三分熟，四分熟，五分熟，七分熟和全熟。

?三、牛排有別于其他大部份熟食，牛排通常不會(huì )煮至全熟，而是可以以個(gè)人喜好調較生熟程度。生熟程度以奇數區分，主要分為：

全生牛排（Raw）：完全未經(jīng)烹煮的生牛肉，這種做法只會(huì )用在某些菜式例如韃靼牛肉、基特福（Kitfo，埃塞俄比亞菜肴）或生牛肉沙拉。

近生牛排（Blue)：正反兩面在高溫鐵板上各加熱30~60秒，目的是鎖住牛排內濕潤度，使外部肉質(zhì)和內部生肉口產(chǎn)生口感差，外層便于掛汁，內層生肉保持原始肉味，再者視覺(jué)效果不會(huì )像吃生肉那么難接受

一分熟牛排（rare）：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，同時(shí)有生熟部分。

三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產(chǎn)生大變化，切開(kāi)后 上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然后中心為鮮肉色，伴隨刀切有血滲出。（新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會(huì )明顯，對冷凍牛肉和薄肉排很難達到這種效果）

五分熟牛排（medium）：牛排內部為區域粉紅可見(jiàn)且?jiàn)A雜著(zhù)熟肉的淺灰和綜褐色，整個(gè)牛排溫度口感均衡。

七分熟牛排（medium well）：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著(zhù)少量粉紅色，質(zhì)感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排（well done）：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經(jīng)烹熟，口感厚重。