?鲖 [ tóng ]的拼音，部首，繁體，筆順，鲖的筆畫(huà)順序，鲖的筆順怎么寫(xiě)

• 鲖的拼音：tóng
• 鲖的注音：ㄊㄨㄥˊ
• 鲖的部首：魚(yú)部
• 鲖是否多音字：不是多音字
• 鲖的繁體：鲖
• 鲖的總筆畫(huà)：14畫(huà)

• 鲖的結構：左右
• 鲖的筆順：ノフ丨フ一丨一一丨フ一丨フ一
• 鲖的筆畫(huà)：撇、橫撇、豎、橫撇、橫、豎、橫、橫、豎、橫撇、橫、豎、橫撇、橫

「鲖」字的意思

「鲖」字的基本字義解釋

鲖　tóng（ㄊㄨㄥˊ）

鲖[ tóng ]的同筆畫(huà)數漢字

聚翠赫瑤辣精翟管漫賽霽漂鮮睿

鲖[ tóng ]的同部首漢字

鯨鱧鰥鱖鯉鰲鱉魯鯖鮮鱗鮑鯢鮭

鲖[ tóng ]的同音字，tóng拼音的漢字

銅筒慟曈統彤桐童仝侗同通痛橦

「鲖」字組詞：

鲖蟹

臨泉縣鲖魚(yú)水產(chǎn)養殖有限公司怎么樣

臨泉縣鲖魚(yú)水產(chǎn)養殖有限公司是2009-11-09在安徽省阜陽(yáng)市臨泉縣注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位于安徽省阜陽(yáng)市臨泉縣鲖城鎮鲖西102省道南側。

臨泉縣鲖魚(yú)水產(chǎn)養殖有限公司的統一社會(huì )信用代碼/注冊號是91341221697351467N，企業(yè)法人齊紅領(lǐng)，目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。

臨泉縣鲖魚(yú)水產(chǎn)養殖有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是：鲖魚(yú)、蟹、蝦養殖、銷(xiāo)售；鲖蒜、果樹(shù)種植、銷(xiāo)售；農畜產(chǎn)品購銷(xiāo)。在安徽省，相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊資本為427101萬(wàn)元，主要資本集中在 100-1000萬(wàn) 和 1000-5000萬(wàn) 規模的企業(yè)中，共1014家。本省范圍內，當前企業(yè)的注冊資本屬于優(yōu)秀。

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鲖魚(yú)怎么做好吃

糖醋的口味，一直深受大眾的喜愛(ài)，相比傳統的糖醋做法，茄汁版的口味更適合用來(lái)制作糖醋魚(yú)，做法簡(jiǎn)單、色澤紅亮。而在烹飪手法上，采用淋汁的方法，更好的保持了魚(yú)的香與酥。

食材與明細

鯉魚(yú)一條玉米適量蒜苗適量胡蘿卜丁適量生姜適量香蔥適量面粉1湯勺淀粉1湯勺亨氏番茄醬5湯勺白糖1.5湯勺香醋1.5湯勺水淀粉少許難度普通時(shí)間半小時(shí)口味酸甜工藝調味

茄汁糖醋魚(yú)的做法步驟

1.

準備好鯉魚(yú)一條，清洗干凈。

2.

鯉魚(yú)去掉筋后。從頭部那頭開(kāi)始，傾斜約45度角，把魚(yú)打上花刀，然后在距離約3厘米的地方接著(zhù)片上一刀，一直片完。（圖中是全部片好了的）

3.

打好花刀的鯉魚(yú)。如圖，切記刀口是傾斜著(zhù)打花刀，而不是直切。

4.

打好花刀的魚(yú)放入較大的盤(pán)里，均勻的抹上一層料酒和鹽，然后加入拍碎的生姜、蔥白，抓勻腌制半小時(shí)，去腥、入味。

5.

把面粉和淀粉混合在一起，加入少許水，攪拌成一碗濃綢的面糊。腌制好的鯉魚(yú)，去掉蔥、姜，兩面均勻的掛上一層面糊。

6.

放入燒熱的油中炸至表皮定型，再轉中火炸熟，然后大火復炸一遍，至外酥里嫩，撈出瀝油后擺入盤(pán)中。

7.

鍋中燒開(kāi)少許水，放入依次玉米、胡蘿卜、蒜苗，焯至斷生，撈出備用。

8.

倒約五湯勺的亨氏的番茄醬。

9.

調入白糖和香醋，攪拌均勻。

10.

鍋中加入少許油，倒入番茄醬中小火翻炒至起大泡，調入少許水淀粉勾薄芡。

11.

倒入焯好水的蔬菜丁拌勻，關(guān)火淋入幾滴明油。

12.

把熬好的醬汁均勻的淋在炸好的鯉魚(yú)上即可，趁熱食用，又香又酥，酸酸甜甜。

溫馨小提示

詩(shī)心片語(yǔ)：

1：鯉魚(yú)要選活的，這樣口感才好。

2：打好花刀后先腌制，去腥、入味。

3：面糊要濃綢的，不然掛不上糊，炸好的魚(yú)不夠酥脆。

4：炸的時(shí)候先熱油入鍋，表皮炸定型后轉中火炸熟，然后大火復炸。

5：醬汁的量依據魚(yú)的大小酌情調整，調制好的酸甜汁可以先嘗一下，以確保最適合自己的口味。